Garnir la boîte à lunch

  • 🚌Pour la rentrée je vous ai préparé 4 semaines d’idées pour garnir la boîte à lunch! 🍎

  • Des idées toutes simples auxquelles vous avez peut-être déjà pensé mais qui font toujours du bien de rafraîchir. 😁😋
    N’hésitez pas à partager vos idées!!!
    Première semaine:
    5 idées de collations nourrissantes qui peuvent compléter le déjeuner en avant-midi ou soutenir les petits estomacs en attendant le souper (pour des parents qui ont la tête tranquille de savoir que leurs petits sont bien nourris même quand le déjeuner est difficile).
    Pour y arriver, l’idéal est de combiner des glucides complexes avec des protéines.
  • 1- Fruits fermes et trempette: poires asiatiques avec Tahini à l’érable ou, pour une version plus locale: pommes et purée de dattes enrichie de lin moulu et de cannelle.
  • Pour le tahini à l’érable, il suffit d’ajouter un peu de sirop au tahini. On peut varier en ajoutant de la vanille ou des épices.
    Ce sont de belles façons d’élargir la variété de protéines offertes à nos enfants.
    2- Un pouding de chia au lait végétal avec petits fruits, garni de granola.
    Le pouding de chia se prépare bien la veille. Il suffit de mettre dans un contenant :
    1/2 tasse de lait,
    4 cuillères à thé de graines de chia,
    une cuillère à thé de sirop d’érable et
    une cuillère à thé de vanille ou de cacao.
    On ajoute les fruits qu’on aime, on ferme bien le contenant et on le brasse vigoureusement.
    On peut même en faire une petite série!!
    3- Fromage à la crème aux épinards hachés avec carottes et pois mange-tout. Version végétale: fromage de soya ou de cajous (pour le secondaire) avec fèves jaunes et concombres.
    Profitez- en pour ajouter des légumes colorés, du vert, du rouges, du jaune, du orangé!!
    Côté collation de légumes, on peut aussi donner des fèves edamames (qui sont très riches en protéines complètes) avec des grains de maïs ou des petites tomates cerises, ou pourquoi pas les trois! Effet coloré assuré!
    4- Muffin à l’avoine et fruits ou au son et carottes (encore des légumes cachés 😉). Les recettes abondent sur le net.
    5- Yogourt ou tofu à boire + fruits.
    On le fait maison et ajoutant tout simplement du lait ou du lait végétal à du yogourt ou du tofu soyeux. On peut passer le tout au mélangeur ou utiliser de la purée de fruits pour avoir tout simplement à brasser la petite bouteille bien fermée!
    Parfait pour compléter l’hydratation de la journée!

    Soyez à l’affût des prochaines idées!

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    1 réflexion sur « Garnir la boîte à lunch »

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